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单凭苏莹一个人，是无法稳定的做出香满楼满意的量的。
何二娘大着肚子不会帮她，何家男人们更别说了，是动一下手都不可能，靠她一个人，这长期的生意很难做下来。
苏莹于是想到找村里的妇人们来帮忙干活，每日给她们工钱，这样她的猪下水的量就能稳定，也能轻松很多，还能赚更多的钱。
苏莹带着这个想法回到何家，何二娘已经在门口等她，看到她就笑眯眯的伸出手。
苏莹递上银子，她这次下了血本，上交了十两银子，何二娘看到的时候眼睛都直了，她抱着苏莹激动道：“我就知道，你是我们的福星！”
苏莹笑了一下，说：“婶婶，我想和你商量一点事情。”
何二娘只管数着银子，又放在嘴里咬了一下，漫不经心的说：“什么事？”
苏莹说：“等明年开了春，我想找人来帮忙一起洗猪下水
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